全国９割以上の施設、生食用牛肉規格基準を違反

＜生食用牛肉＞規格基準　全国で９割以上の施設が違反

生肉を扱うお店の９割が違反って、外食は怖いと感じてしまいますよね。

私は生肉どころかレアもイヤで食べないんですけど、
こういうニュースを見ると改めて、「生は怖い」と感じますね。

もちろん業者側もわざと違反したわけではないんでしょうけど、
故意じゃなければ許される、というものでもないですもんね。
実際にユッケを食べて、５人が死亡している事実がありますから。

とにかく食中毒を甘く見てはいけないですよ。
下痢で済めばいいですけど、本当に命まで危険にさらされますからね。

私でもお弁当作りには細心の注意を払います。
きちんと冷めてから詰める、必ず火の通ったものを入れる、
などです。

常識と言えば常識なんですけどね。

個人でもこんなに気を付けているものを、
ましてや食を扱うお店（＝プロ）がこんなことではどうするんでしょうね。

食品は時間がたてばたつほど細菌が繁殖しやすいのは常識です。
それを加工施設などで加工して、お店に運ばれるんですよ？
その輸送時間を考えたら、いい加減な処理はできないはずです。

うちは子供がまだ小さいので、焼肉屋さんには行けませんが、
もう少し大きくなって行ったとしても、「必ず火を通したものしか
食べさせないようにしよう！」と改めて思いましたね。

一見きちんとしていそうなお店でも、内情はわかりませんから。
やはり一番安全なのは、「家で、私が作ったものを食べること」ですね。

自分で作ったものなら、どれくらい火を入れたかなども知っていますから、
安心して食べられます。

極端な話かもしれませんが、
このニュースを見て改めて「食の安全」を考えさせられました。
やはり子供が食べるものには、神経質になりますから。

と、私はこんな神経質な性格なので、 脱毛は自分でするよりもエステ 脱毛でプロにお願いしたい派なんです。中途半端なことをして、肌を痛めてもイヤですから。